春季降临,为逐步增强食品安全观念,进步食堂工作人员的安全防备认识,保证总台食堂的餐饮安全。近来,物业部举行了食品安全常识训练,食堂的整体职工参加了训练。
本次训练鹄候叙述了食品安全与食物中毒产生的原因以及在日常食堂操作中所有的环节的操作标准要求及需求留意的几点。在往后的工作中,物业部将自始自终的加强食品安全的监督与管控,做好查看与反应,强化执行食品安全职责,保证总台食堂的食品安全。
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